عيون العرب - ملتقى العالم العربي - كيكة الزبادي لذيذة وسههههههههلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم بالمسرات

اليوم جايبه لكم كيكة الزبادي
مره سهله ولذيذة وهشه جدا

تفضلوا:

المقادير:

2 كوب دقيق -
1.5 كوب سكر-
1 كوب زيت نباتي -
4 بيضات -
1 معلقة فانيليا-
1 معلقة بيكينج بودر.

مقادير التوفي
2 فنجان سكر + قشطه بيضاء

الطريقة:

نضع البيض والفانيليا مع السكر في الخلاط يضرب بشدة ليصبح كالكريمة ويوضع الزيت ثم نضع الدقيق تدريجي ثم تصب في صنية مدهونة ويوضع في الفرن

بعد ماتنضج نخرجها ونتركها تبرد
ثم نحضر السكر ونضعه على نار هادئة حتى يذوب ثم نضع عليه القشطة
ونقلبه الى ان يصبح لونه ذهبي ثم نضعه على الكيكه
ثم نتركها تبرد

ان شاء الله تنال رضاكم

http://images.google.com.sa/url?q=ht...E0XnKOtjpA6aOQ