عيون العرب - ملتقى العالم العربي

عيون العرب - ملتقى العالم العربي (https://www.3rbseyes.com/)
-   أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)
-   -   ،، متبل قلوب الكوسه ،، (https://www.3rbseyes.com/t17561.html)

أشجان الأزهار 02-07-2007 12:15 PM

،، متبل قلوب الكوسه ،،
 
متبل قلوب الكوسة .




المقادير:
قلوب بعض حبات الكوسة عند حفرها للحشو .
بصلتين مقطعة حلقات .
2 طماطم مقطعه قطع صغيرة .
2 فلفل اخضر حار .
عصير ليمنة .
4 ملاعق زيت نباتي .
ملح , فلفل اسود . كمون .


الطريقة :
اقلي البصل في الزيت حتى يذبل ثم اضيفي قلوب الكوسة وقلبي حتى تزبل ثم اضيفي الطماطم والفلفل واستمري في التقليب ثم اضيفي الملح والبهارات هدئي النار واتركيه قليل حتى تنضج قلوب الكوسة احملية من على النار واسكبيه في طبق التقديم .
يقدم ساخن مع الرز الابيض وكباب اللحم او الدجاج .

وبالهناء والشفاء ،،


اثير الورد 02-10-2007 12:39 AM

رد: ،، متبل قلوب الكوسه ،،
 
مشكوره اشجان على الطبق

أشجان الأزهار 03-01-2007 12:51 PM

رد: ،، متبل قلوب الكوسه ،،
 
العفو ويسلمو ع الطله

سنيورة أمواج 04-09-2007 06:54 PM

رد: ،، متبل قلوب الكوسه ،،
 
يعطيك العافيه اشجان

مغربية 04-30-2007 03:11 AM

رد: ،، متبل قلوب الكوسه ،،
 
[frame="11 70"]الشكر لكي أختي [/frame]


الساعة الآن 03:05 AM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011