|
كيكة الجالكسي السلام عليكم ورحمته الله وبركات كيكة الجالكسي المقادير 4_3 بيضات نصف كأس زيت كأس دقيق منخول كأس سكر ناعم 4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره ربع كأس ماء ملعقتان كبيره بيكنك باودر للزينة قشطة ملعقتان زبده 6 شوكولاته جالكسي ساده الطريقة 1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج 2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط السابق و نخلطه بملعقه خشبيه 3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش عليها قليل من الدقيق 4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350 5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه.. نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه 6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا 7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه طرق التقديم يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات او مربعات كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه بالشكل الذي تودينه :44:ودمتم بخير:44: |
مشكورة أختي على الموضوع الرائع وتسلمي يداكى تقبلي مروري :44::44: |
شكرا الك أختي على : الموضوع الحلووو ...! & الوصفهـ الرووعهـ ....~ بانتظاآأأإر جديدكـ .....^^ تقبلي مروري & تحيأآأإتي .... :th: أختكـ ... mu$!c |
يسلمووو حبيبتي والله حلوة هالكيكة يلزم تعملينا وحدة هه:th::th::th: |
آلسسلآمْ عَ ـليكمْ وَرحمة آلله وَبركآتة كيفْ آلحآل ؟ ! إنْ ششآءآلله بخير ؟ ! مآششآءآلله تبآرك آلله أكيد حلوة آلله يعطيكٍ رَبي العافيه يَ حبيبتيْ مششكورة يَ عزيزتيْ على آلوصصفة وَفيْ أمآ إ ن آلله تعآلى ـآ ~ |
| الساعة الآن 06:31 PM. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011