طريقة عمل الايس كريم - الصفحة 2 - عيون العرب

tartios · #1 06-02-2010, 08:52 PM

اي كريم الشيكولاتة مجربة اكثر من مرة المقادير 3 سفار بيضات كوب لبن كوب كريمة كاكاو وشيكولاتة مقاديرهم زى متحبى كوب سكربدرة الطريقة تضعى اللبن والكريمة والشكولاتة والكاكو على النار وتضربى السكر مع سفار البيض وقبل ميغلى اللبن والشيكولاتة والكاو تشلية تحطيه نصفة على البيض والسكر وتضربيه بالمضرب لمدة 3 دقائق وتحطى الخليط كلة وتقلبية على النار لمدة 8 دقائق وملحوظة هامة لازم تكون النار متوطية عشان ميتحرقش ولو بتعرفى تحملى حمام البخار ممكن تسوية على الحمام البخار وطبعا دة هيكون افضل وبعد كدة هنقفل عليه ونسيبوا لحد ميبرد خالص وبعد كدة فى اى اناء بلستك تحطية فى الفليزر لمدة نصف ساعة تفتحى علية وتقلبية وتسبيه نصف ساعة تانية وتفتحى عليه وتقلبيه مرة اخرى وبعد كدة تسبيه لمدة ساعتان وبعد كدة هيكون عندك باذن الله ايس كريم شكولاتة وبالهناء والشفاء

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
(((...::كيكه الايس كريم بالشوكولاته::..)))	هدى 2010	أطباق شهية	10	04-27-2011 01:15 AM
قصه الانمى مع الايس كريم!!! (صور)	black thunder	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	13	09-18-2010 12:46 PM
مطبخ عيون العرب لصناعة الايس كريم (كل ما تحتاجة ست البيت لعمل جميع انواع الايس كريم)	فارس عيون العرب	أطباق شهية	14	10-20-2008 05:57 PM
طريقة عمل كيكة الايس كريم ..	سيـــــــرين	أطباق شهية	5	04-22-2007 04:14 PM
كيكة الايس كريم	همس المرايا	أطباق شهية	7	04-07-2007 06:24 AM