عيون العرب - ملتقى العالم العربي - كرات بالجزر وجوز الهند

كرات الجزر سهلة التحضير أتمنى أن تجربوها
http://www.smooal-7oob.net/get-2-2010-uo3velo3.JPG

المكونات

٣حبات جزر مسلوقة

٥٠٠ غرام سكر ناعم

٥٠٠ غرام جوز الهند

رشة ملح

طريقة التحضير

تسلق حبات الجزر بالماء

ثم تطحن بالمطحنة اليدوية أو بالكهربائية

يضاف إليها قليل من الملح

يطحن جيداً جوزالهند مع السكرالناعم

يضاف إلى الجزر بواسطة الملعقة ويخلط بنفس الوقت

يشكل في صورة كور ويوضع في جوزالهند

يزين بقطع الفواكه المجففة أوالشوكولا أوأي نوع من المكسرات

ويقدم