عيون العرب - ملتقى العالم العربي - ڱنآفـﮧْ مِـقڷيـﮧْ بَآڷڱريمِــﮧْ ۈ آڷفآڱهـﮧْ’

http://dc03.arabsh.com/i/00507/ruqgziyguiqv.jpg

آڷمِـقـآديـر:-
جرام كنافة200
زيت للقلي
1 كوب قطر (شربات)
1 كوب كريمة مخفوقه
1 كوب فاكهة مشكلة (خوخ – برقوق – جوافة – توت – كريز)
آڷطريقـــﮧْ:-
- تُقلي الكنافة في زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي و يُفضل وضعها في قواطع حتي تأخذ شكلها.
- تُرفع علي ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- تُوضع طبقة في طبق التقديم ثم تُسقي بالقطر و هي دافئة.
- تُحشي في الوسط بالكريمة و الفاكهة.
- تُوضع الطبقة الأخرى من الكنافة ثم تُزين بالكريمة و الفاكهة و تُقدم .
بالعاافيــه عليكم ..