عيون العرب - ملتقى العالم العربي - طريقة عمل تورتة التفاح

^45^ هقدملكوا انهاردة طريقة عمل تورتة التفاح ان شاء الله تعجبكوا

المقادير

2/3 كوب زبد

2/3 كوب سكر ناعم

كوب وربع دقيق

نصف كوب جوز هند ناعم

2 تفاحة مسلوقة

كده نكون خلصنا المقادير

http://http://up.mn66.com/download.php?img=7955

التجميل

2 ملعقة كبيرة كورن فلور

2 ملعقة عسل نحل

كوب عصير تفاح

تفاحة كبيرة حمراء

عصير نصف ليمونة

ربع كيلو كريمة

نصف كوب جوز هند شعر

كده نكون خلصنا طريقة التجميل

http://http://up.mn66.com/download.php?img=7955

الطريقة

اولا : تدعك الزبد والسكر حتى يبيض لونه ثم يوضع البيض واحدة تلى الخرى مع التقليب المستمر
ثانيا: يقطع التفاح المسلوق قطع صغيرة وتضاف الى خليط الزبد

ثالثا: ينخل الدقيق ويضاف على دفعات الى خليط الزبد ثم يضاف جوز الهند ويقلب الخليط بخفة

رابعا: يوضع الخليط فى قالب مستطيل مدهون ويسوى السطح

خامسا: تخبز فى الفرن حتى تنضج ثم تترك على منخل حتى تبرد

وبكده نكون انتهينا من طريقة التحضير

http://http://up.mn66.com/download.php?img=7955

طريقة التجميل

اولا: يخفق نصف مقدار الكريمة ثم يضاف اليها نصف مقدار خليط الكورن فلور والعسل ويقلب حتى يمتزج

ثانيا: تشق التورتة نصفين وتحشي وتحشي بخليط الكريمة ثم تسقي التفاح

ثالثا: يصب باقى خليط الكورن فلور على سطح التورتة وتساوى

رابعا: تخفق باقى الكريمة وتعمل بها وردات حول حافة التورتة ثم يرش فى الوسط جوز الهند الشعر

خامسا: تشق التافحة نصفين وتخلى من البذور وتقطع حلقات وترش بخليط من عصير اليمون والماء حتى يتغير لونها ثم توضع حلقة بين كل وردتين من الكريمة

كده نكون خلصنا طريقة عمل وتجميل تورتة التفاح ارجو ان تكون نالت اعجابكم

http://http://up.mn66.com/download.php?img=7955

وفى انتظار ردودكم الجميلة حتى لو بكلمة شكر
http://http://up.mn66.com/download.php?img=7955