عيون العرب - ملتقى العالم العربي

عيون العرب - ملتقى العالم العربي (https://www.3rbseyes.com/)
-   أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)
-   -   اكلير (https://www.3rbseyes.com/t117885.html)

مغربية 07-26-2009 02:42 AM
اكلير
 
الاكلير عبارة عن نوع سندوتش حلوى المكسو بالشيكولاتة بالكريمة الفانيليا الخاص بحشو الميللفى

:المقادير

500 جرام ماء
200 جرام زبدة طبيعى
400 جرام دقيق ابيض
9عدد بيض
قليل من الفانيليا
شيكولاتة سادة - للديكور
كريمة فانيليا - للحشو
:خطوات التحضير

يغلى الماء على النار مع اضافة الزبدة غليان جيد وبعد يضاف الدقيق ويقلب بسرعة حتى تفصل العجين من اطراف

الاناء ويوضع فى اناء اخر حتى يبرد تمامأ لمد نصف ساعة على الاقل

وبعد يضاف البيض اثنين اثنين مع التقليب المستمر + الفانيليا حتى انتهاء كمية البيض

وتوضع العجين بداخل الكيس المخصص للتقطيع وتقطع بمقاس 10 سم تقريبأ حتى انتهاء العجين

:طريقة الطهى

تخبز العجين فى فرن متوسط الحرارة اى 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبأ

:الديكور

يقطع كل واحدة مثل فتح السندوتش العادى وتحشو بالكريمة الفانيليا وتدهن بالشيكولاتة الساخن من الخارج

سنيورة أمواج 07-26-2009 01:41 PM
رد: اكلير
 
طريقه سهله ورائعه

:th:

يعطيك العافيه

مغربيه

:th:

مجنون مياسة 07-26-2009 01:54 PM
رد: اكلير
 
يعطيك العافية حلوووووووووو

Pure N!Nja 08-07-2009 03:26 AM
رد: اكلير
 
يمم،شكرا لك أختي على الوصفة السهلة و جزاك الله خيرا

أمل أمة الله 12-22-2009 12:09 AM
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1198437104.gif:cry: :cry: :cry:


الساعة الآن 03:54 PM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011