عيون العرب - ملتقى العالم العربي - فطائر السميد بالعسل

هذي فطائر من زمان وانا ادور عليها طبقت كذا طريقه وما ضبطت معي غير هذي

هي نفس الي ابيها

الله يجزاها خير صاحبتها

هذيٌ فطٌآيرْ سميٌد حلٌوه عْ الفًطوْر..

المقٌآدير وِ الطرْيقٌه:*
2كٌآس طحيْن..
*كًآس سميدْ..
فٌي الخًلآط..
"
*بيضًه..
*ملعقَه صغيْره بكنًج بٌودرْ..
*ملعقٌه كبيًره خميّرهْ فورْيهُ..
*كٌآس مْآء لآ يمٌلأ تمٌآمْآً..
*ملعٌقتين حليًب بودْر..
*ثُلآث ملآعقٍْ زيًت.."
تعجٌن وَ تخٌمرْ نصَف سٌآعهْ.. تفرد حتى تصير خفيفه لانها تنفش وحتى تصير مفرغه من جو

مثل الجبنيه

ثمّ تقٌطعَ دوآئًر وتحًشىْ جبًن - مثٌلث- وتقٌفل زيٌن – عشًآن لآ تتفًتحْ بالزيتْ -..

وتقٌلىْ وتسًقى بالعٌسلْ والشيٌره..

http://www10.0zz0.com/2009/05/15/18/783649163.jpg

http://www11.0zz0.com/2009/05/15/18/412703134.jpg

http://www11.0zz0.com/2009/05/15/18/824778159.jpg

ارجو انها تعجبكم ترها روعه طعمها

وبالعافيه http://www.5vv5.com/vb/images/smilies/1%20(117).gif http://www.5vv5.com/vb/images/smilies/1%20(117).gifمنقول للفائدة