|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
فطيرة لذيذة للاطفال 2013 , فطائر اللحم الحلزوني 2013 , طريقة عمل فطيرة اللحم فطائر اللحم الحلزونية المقادير: للعجينة: 3 أكواب طحين كوب و ربع ماء دافيء نصف ملعقة ملح ربع كوب زيت نباتي ملعقة شاي خميرة و نصف ملعقة سكر الحشوة: لحم مفروم 3 بصلات مفرومة فرم ناعم 2 ملعقة سماق ملح و فلفل أحمر و زيت للقلي الطريقة: نضع الخميرة مع ملعقة من الطحين و السكرو ربع كوب الماء حتى تتفاعل الخميرة ثم تخلط باقي المكونات و نتركها لتتخمر لمدة ساعة أو ساعتين. نحضر الحشو ب خلط البصل مع السماق وقليل من الملح ثم نحمره في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيو من ثم نضيف اللحم حتى ينضج و بعد ذلك الفلفل. تقطع العجينة لكرات صغيرة و يراعى تغطيةباقي المقدار حتى لا تنشف العجينة. تفرد العجينة حتى تصبح رقيقة و تدهن بقليلمن الزيت و تحشى ثم تطوىبشكل اسطواني و من ثم تلف بشكل حلزوني. ترص الفطائر في صينية مدهونه و تمسح بقليل من الزيتو توضع في فرن حرارته 240 م حتى تصبح ذهبية. البعض يستغني عن الخميرة للسرعة في التحضيرو تكون العجينة مقرمشة و هشة أكثر. وبالهناء والعافيه |
#2
| ||
| ||
هـــإاإي ^_____^ اخـــــبإاإركگ ^____^ ....... يسلمووو ع الطرح يعطيكك العافيه ........ انتظــــــر ابداعــگ ^______^
__________________ - :glb:ما أجمل أن يكون لديك شخص يكرر الكلام الذي :rose: يسعدك أكثر من مره .. لـ يرى :7b:أبتسامتك فقط |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل فطائر 2013 , فطائر بالمخللات 2013 , جديد فطائر المخلل 2013 | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 1 | 09-02-2012 01:44 AM |
فطائر السبانخ 2013 , احلى فطيرة من صنع ايدك 2013 , فطائر السبانخ خطوة بخطوة بالصور | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 0 | 03-25-2012 01:24 AM |
فطيرة اللحم بالعصفر | ساري العبد الله | أطباق شهية | 14 | 07-14-2011 11:45 PM |