السلام عليكم
سأسألك سؤال أختي
شو جاي عبالك تاكلي ؟
عشان أنا نادلةة الحين * مشتركة في مسابقة للطبخ *
هل تعلمين أنه كي تتأكدي من استواء اللحم لاتحاولي قطعه بالسكين بل يكفي الضغط عليه بواسطة طرف سن رفيع فإذا صدرت مقاومة قوية من اللحم فهذا معناه انه نضج واستوى جيدا اما اذا كانت المقاومة لينة فهذا معناه ان اللحم مازال بدمه يعني نصف استواء .
.gif "بيس2")
" class="inlineimg" />
