الموضوع: cookies~
عرض مشاركة واحدة
  #3  
قديم 06-09-2018, 09:33 PM
 
[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124852681.png[/img3] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124870983.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124879575.png[/img3]


كوكيز الشوكولا بالفراولة.



[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124881526.png[/img3]

دقيق - كوبان وثلاثة أرباع

سكر - كوب ونصف

بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان

ملح - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة

بيض صغير الحجم - 2

زبدة على حرارة الغرفة - إصبع (نصف كوب)

خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان

ملوّن طعام أحمر بنكهة الفراولة - ملعقة كبيرة

حبيبات شوكولاتة إم إند إمز ملوّنة - كوب





[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124881526.png[/img3]

1-في وعاء، أنخلي البايكنغ باودر مع الدقيق والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.
2- في وعاء كبير، أخلطي البيضتين مع الزبدة للحصول على مزيج كريمي بواسطة خفاقة يدوية.
3- أضيفي ملوّن الطعام واخلطي جيداً حتى يتماسك المزيج.
4- ضعي نصف كمية المكونات الجافة وحرّكي بواسطة الملعقة البلاستيكية المسطّحة (سباتول) حتى تمتزج المكونات جيداً.
5- أضيفي كمية الدقيق المتبقية واخلطي من جديد للحصول على عجينة متماسكة.
6- ضعي ثلاثة أرباع كمية حبيبات الإم إند إمز واعجني برفق.
7- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدّة ساعة.
8- إصنعي بواسطة العجينة كرات متوسطة الحجم.
9- صفّي الكرات على صينية مغلّفة بورقة زبدة مع ترك مسافة بينها.
10- زيّني وجه الكوكيز بحبيبيات الإم إند إمز المتبقية مباشرة قبل الخبز.
11- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون من الأسفل.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/15248412486612.png[/img3]
__________________


الربُّ الذي يرعى نملة في ثقبٍ مُظلم، أتظنهُ ينساك ‏ويبقى الله .. حين لا يبقى أحد .
رد مع اقتباس