الموضوع: السوشي | sushi
عرض مشاركة واحدة
  #7  
قديم 10-04-2017, 09:23 PM
 
[img3] http://mrkzgulfup.com/do.php?img=33430[/img3][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://mrkzgulfup.com/do.php?img=33432');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





سوشي ماكي






أرز - كوب ونصف
سلمون مدخّن - 200 غرام
بيض سمك - نصف كوب
خيار مقطّع إلى شرائح طويلة - 2
ورق نوري - 2
خلّ - ثلاث ملاعق كبيرة
سكر - ملعقة كبيرة ونصف
ملح - رشّة
ماء - بحسب الحاجة




1- إغسلي الأرزّ جيّداً وانقعيه في وعاءٍ من الماء البارد لقليلٍ من الوقت ثمّ اسلقيه في قدرٍ على النار.
2- ذوّبي السكر والملح والخلّ في قدرٍ على نارٍ منخفضة
3- أسكبي هذا المزيج فوق الأرزّ في طبق وحرّكي المكوّنات جيّداً
4- إفردي كل ورقة نوري على حدى، ضعي عليها الأرزّ بشكلٍ متساوٍ ثمّ خطّ رفيع من بيض السمك، السلمون والخيار بالطول.
.

5- . لفّي الورقة جيّداً وبإحكام وحذر ثمّ قطّعيها إلى دوائر. .
6- . كرّري العمليّة مع الورقة الثانية. .


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] http://mrkzgulfup.com/do.php?img=33431[/img3]
__________________
once4 ever








رد مع اقتباس